Monthly Archives: Грудень 2013

Новий Рік

Марія Конопніцка(Maria Stanisława Konopnicka дівоче Wasiłowska)(23.05.1842 Сувалки- †8.10.1910 Львів) – польська письменниця,поет, новелістка,літературний критик і публіцист, автор творів для дітей і юнацтва. Переклад Lia Landberg (Ізраїль, м.Тель-Авів) з „Kurjer Stanisławowski” за 29.12.1912 Здрастуй, новий рік роботи! Щастя і весни! Хоч … Continue reading

Posted in Lia Landberg, Люди, Переклади, Поезія, Традиції | Tagged , , , , | 3 коментарі

Трохи зимового

Олег Ущенко, м.Івано-Франківськ Новий рік на Опіллі називали – Москальське Різдво. Жартома. Чоловіча частина місцевого населення появу нового свята сприйняла з непідробним ентузіазмом, бо перед ними відразу на цілий тиждень розсунулися вперед перспективи випити і закусити. А ще то був … Continue reading

Posted in Історія, Люди, Проза, Традиції | Tagged , , , , | Прокоментуй!

“Йосиф не був крутим”

Dariusz Piórkowski SJ (Даріюш Пійорковскі – єзуїт) «Ангел Господній з’явився у сні Йосифові та й сказав: Уставай, візьми Дитятко та матір Його, і втікай ​​в Єгипет, і залишатися там, поки я не повідомлю вам» (Мт 2, 13). Йосиф не є … Continue reading

Posted in Віра, Переклади, Церква | Tagged , , | 1 коментар

P.S. – Післясвяткове

Agnieszka Sawicz (Аґнєшка Савіч), м.Познань Переклад з Zapiski Wiedźmy Свята вийшли тихенько, замкнувши за собою двері. Пустка розсілася вигідніше, Розчарування поправило подушку і розляглося на ліжку. В домі панувала тиша переривана зрідка риданнями, що линули з під столу. Ангел витирав … Continue reading

Posted in Легенди, Переклади, Проза | Tagged , , , , | Прокоментуй!

Святкове

Agnieszka Sawicz (Аґнєшка Савіч), м.Познань Білосніжний обрус мостився на м’яких подушках запашного сіна. Поправився трохи, щоб стравам було зручно, і напружився з усіх сил, готовий прийняти на себе будь-які плями. Місія охорони стола була для нього привідом для гордості. Міг … Continue reading

Posted in Легенди, Переклади, Проза, Традиції | Tagged , , , , , , , , | Прокоментуй!

Коляда польська

Posted in Віра, Музика, Традиції, Церква | Tagged , , , , | Прокоментуй!

Борщ wigilijny

Коли борщ wigilijny появляється на столі, це є знаком, що можемо почати святкування Святвечора. Без тої “зупи” навіть Різдво не може розпочатися. Поруч з такими стравами як кутя, капуста з горохом або фасолею, чи смаженим коропом або варом(компотом) з сушениці, … Continue reading

Posted in Кулінарія, Традиції | Tagged , , , | Прокоментуй!

Kompot wigilijny-компот на Святвечір

Складники 1 жменю – сушених яблук 1 жменю – кураги 2 чубаті жмені солоденьких сушених грушок 2 жмені – чорносливу кілька гвоздик ½ чайної ложки — цинамону (кориці) цукор за смаком

Posted in Відпочинок, Кулінарія | Tagged , | Прокоментуй!

Сирник на шоколадному тісті

Складники:   500 г – борошна 1 ст. л. — порошку для печива 200 г – вершкового масла 200 г – цукрової пудри 2 – яйця 3 – яєчні жовтки 3 ст.л. – сметани 50 г – какао 1 ст.л. … Continue reading

Posted in Відпочинок, Кулінарія | Tagged , | Прокоментуй!

Оселедець в часниковому соусі

  Оселедець в часниковому соусі – одна з багатьох версій приготування різдвяного оселедця, добре відомого в Вармії(область Прусії, що належить сучасній Польщі) .   Складники: 500 грамів філе оселедця 5 великих зубчики часнику 4 мариновані огірки 100 мл оцту склянка … Continue reading

Posted in Відпочинок, Кулінарія, Традиції | Tagged , , | Прокоментуй!